Zaplanuj lunch w Kulinarnej Legendzie Warszawy!U nas jada Bruce Willis…
Łosoś w cytrusach
Tatar z marynowanego łososia, trawa cytrynowa, imbir, prażony sezam, zielony ogórek, kolendra, papryczka chilli, sałatka wakame
Sałata
Zielone szparagi, gotowane jajko, ser Lazur, sałaty, dresing miodowo musztarowy, marynowanego czerwona cebula
Zupa cebulowa
Bulion drobiowy, karmelizowana cebula, chrupiąca grzanka, ser bursztyn, tymianek
Miruna
Filet w chrupiącej panierce, surówka coleslaw, ziołowe puree ziemniaczane, cząstka cytryny
Burger
Grillowana wołowina, sałata lodowa, warzywa, smażona cebula, sos koktajlowy, chrupiące frytki
Makaron
Pieczona kaczka, jabłko, młody szpinak, sos demi glace, żurawina, ser Grana Padano
